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Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate
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Los cupcakes de chocolate son un clásico de entre los postres porque tienen un sabor maravilloso y es el favorito de muchas personas. Si quieres comenzar a preparar cupcakes y te interesa esta sabrosa receta te recomendamos seguir esta porque es muy sencilla de hacer, fácil de seguir, los ingredientes no están fuera de este planeta y queda divina.

Antes que nada te recomendamos utilizar esta receta para días especiales como un cumpleaños o una reunión familiar porque termina siendo un plus muy grande entre los invitados y te aseguramos que todos querrán comerse más de uno.

Cupcakes de chocolate

Esta receta es la más sencilla que hallarás, pero no deja de ser sumamente sabrosa y toda una maravilla a la hora de dejar el resultado. Primero junta todos los ingredientes y sigue el paso a paso.

Ingredientes:

  • 125 g de mantequilla blanca
  • 180 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 300 g de harina
  • 10 g de polvo para hornear
  • 10 g de bicarbonato
  • 180 ml de leche
  • Ralladura de limón
  • 50 g de cacao en polvo
  • Sal
  • Papel para ponquesitos o cupcakes.

Preparación.

  • Precalienta el horno 175°C. En un molde para muffins, engrasan con mantequilla los papeles de los ponquecitos.
  • cuela la harina, el polvo para hornear, bicarbonato, cacao, sal y reserva.
  • En un bol grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta lograr obtener una crema ligera y esponjosa.
  • A la crema agregar los huevos uno a uno batiendo bien y luego añadir la vainilla, añada esta mezcla a la harina alternadamente con la leche y batir.
  • Agregar la mezcla final a los moldes de los ponquecitos llenando ¾ de la parte solamente y hornear durante 35 minutos aproximadamente.

Consideraciones finales

Para finalizar te recomendamos acompañar estos cupcakes con refresco de cola, algún jugo natural como de fresas, arándanos, o de pera, entre otros. Sin embargo, también dejarlos para comerlos solos como un postre.

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