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Mousse de frutas

Mousse de frutas
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El mousse de frutas es un excelente postre para impresionar a tus invitados cuando deseas darles un toque de dulzor a la comida. Casi siempre son los niños los que desean probar cosas dulces porque les gusta y tiene un sabor que les parece sumamente agradable. Sin embargo, a veces es común que luego de las comidas comamos un postre dulce que nos de un poco de energía y nos deje un sabor único e inigualable.

Mousse de frutas

Para preparar tu mousse tienes que juntar estos ingredientes y seguir al pie de la letra las instrucciones de preparación, ya que podría simplemente no funcionar si no lo seguimos tal cual está.

Ingredientes:

  • 1 taza de frutas troceadas
  • 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor
  • ⅓ de taza de agua fría
  • 2 tazas de crema de leche
  • ½ tazas de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 clara de huevo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ taza de crema de leche batida

Preparación.

  • Hidratar la gelatina en el agua fría, verter en una olla y luego cocinar a fuego lento para que se disuelva bien.
  • Agregar a la gelatina la crema de leche, el azúcar y el jugo de limón. Dejar que se enfrié.
  • Batir para que la mezcla tome algo de volumen y añadir la vainilla y frutas troceadas.
  • Batir la clara de los huevos aparte a punto de nieve y agregarla a la mezcla.
  • Cuando esté a punto de cuajar refrigerar. Sirva acompañado con crema de leche batida

Consideraciones finales

Te recomendamos comer este tipo de preparaciones cuando terminas de comer una comida o los fines de semana cuando necesitas un toque de dulzor por las tardes. Es una preparación que queda muy buena y sabrosa y que termina por hacer que te enamores de su sabor inigualable. Si bien hay mousse de diferentes frutas este mousse que junta varias es increíble.

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